Receta de Milhojas de salmón y naranja

Lo mejor de este plato de milhojas de salmón y naranja es que no necesitamos ni encender el fuego para prepararlo.

Receta de milhojas de salmón y naranja

Ingredientes para la receta de milhojas de salmón y naranja

  • 200 gr. de salmón ahumado
  • 1 naranja grande
  • 200 gr. de queso fresco
  • 1 pizca de eneldo
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva

¿Cómo hacer la receta de milhojas de salmón y naranja?

1

Comenzamos esta receta de milhojas de salmón y naranja cortando el pescado en trozos iguales.

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A continuación, pelamos la naranja y la cortamos en rodaja. Troceamos las rodajas del tamaño del salmón, para que todo quede perfectamente encajado.

3

Cortamos también el queso fresco en rodajas. Sacamos trozos del mismo tamaño del salmón y la naranja.

4

Colocamos sobre un plato uno trozo de salmón ahumado. Sobre él, añadimos un trozo de queso fresco y luego uno de naranja. Repetimos la operación hasta acabar con los ingredientes.

5

Aliñamos el milhojas de salmón y naranja con el eneldo, sal, pimienta negra molida y un chorrito de aceite de oliva antes de servir.

Foto orientativa: Fugzu

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